天津雪之航制冷技术开发有限公司

天津冷库安装 食品冷库 冷库价格 冷库定制

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天津雪之航制冷技术开发有限公司 进入商铺
所在分类:
保鲜冷藏设备 - 食品、饮料加工设备 - 机械设备
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88
品牌
雪之航
型号
定制
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天津市双港开发区赤龙街联东U谷总部大观1-1005
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01
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详细介绍

食品冷库是用于食品冷冻和冷藏,它是通过制冷的方法,使库内保持适宜温度。为了减少外界热量的传入,冷库的地坪、墙壁和屋顶均采用保温层处理,在食品冷库工程管理中,应根据食品冷库的特性,实行科学管理,以保证安全生产,达到延长使用寿命,降低生产成本,节约维修费用,提高企业经济效益的目的。


      用途


      食品冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、部队等。食品冷库主要用作对乳制品、肉类、水产海鲜、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶等食品的恒温贮藏。


      一般冷库工程中多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。常用的是压缩式制冷机,主要由压缩机、冷凝器、节流阀和蒸发器组成。


      食品冷库按照温度范围大致可分为三类,分别是5~-5℃,-10~ -18℃, -20--25℃,特殊冷库可达-30℃以下。可满足不同的需耍,是储存肉类水产类、禽蛋、奶制品、水果、蔬菜等的理想冷库。


      食品冷库保温性能优越,多采用双面彩钢(或不锈钢)挂钩式聚氨酯夹芯冷库板。冷库尺寸可根据用户实际场地现场测量后接受订制,挂钩式冷库板为组合拼装式冷库,方便拆装。根据温度需求可选择不同规格种类:100mm、120mm、150mm、200mm。此类冷库板含阻燃剂,有效降低火灾风险。


      目前,产品有室内、室外两大类型。单间、二间、套间、多间式均可设计,蒸发器多采用冷风机,制冷机组风冷型。食品冷库设计中冷量经验估算的参考数据:食品冷库单位容积热量分配参照表(单位:W/m3)库容库别高温库(0℃左右)中温库(-18℃左右)低温库(-25℃)小库(0~10t)中小库(90~800t)。食品冷库设计是一个系统工程,主要涉及两大块:一是食品冷库的设计(重在冷负荷计算);二是设备的选型。本次重点是前者。一般而言,食品冷库据目标温度和入库温度的不同可分为六类,常规计算多涉及三类,即目标温度为0℃,-18℃和-25℃。当前绝大部分的中小型食品冷库设计时采用的一般是100mm聚氨酯库板,环境温度一般取32℃,贮藏比重取5m3/t,进货量30%。但是在实际的操作中,客户一般就告知“我要造多大的食品冷库”,“温度打到多少度”,然后我们的工程师到工地上面进行尺寸测量来决定终的大小。


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